Ο Ηλίανθος μέχρι πριν από λίγο καιρό ήταν το τελευταίο φυτό που παράγει λάδι και που δεν είχε «διαβαστεί» το DNA του.
Πρόσφατα ερευνητές, με επικεφαλής τον Νικολά Λανγκλάντ του Εθνικού Ινστιτούτου Γεωργικών Ερευνών (INRA) της Γαλλίας και την καθηγήτρια Λόριν Ρίζενμπεργκ του Τμήματος Βοτανικής του Πανεπιστημίου της Βρετανικής Κολομβίας στο Βανκούβερ του Καναδά, δημοσίευσαν στο περιοδικό “Nature”, ότι αποκωδικοποίησαν το DNA του συγκεκριμένου φυτού.
Ο Ηλίανθος ή Ήλιος δίνει στον άνθρωπο το ηλιέλαιο και τους ηλιόσπορους. Πρόκειται για μια παραγωγή με ετήσια παραγωγή που φτάνει τα 20 δις δολάρια.
Η ανάγνωση του DNA του σημαίνει στην πράξη ότι ανοίγει ο δρόμος για τη γενετική τροποποίηση και την καλλιέργεια ανθεκτικότερων και αποδοτικότερων φυτών.
Με λίγα λόγια θα μας ταράξουν στο μεταλλαγμένο ηλιέλαιο και ηλιόσπορους, αφού η αποκωδικοποίηση έγινε στο DNA του σημαντικότερου είδους ηλίανθου, του «Ηλίανθου του ετήσιου» (Helianthus anuus L.).
