Πατατάκια για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους κατασκεύασε μια σουηδική ζυθοποιεία για να συνοδεύουν την υψηλής ποιότητας μπύρα τους.
Οι ιθύνοντες της ζυθοποιείας St Erik με τις “τσουχτερές” αλλά προσεγμένες μπύρες της, διαπίστωσαν ένα μεγάλο κενό στα σνακ που είναι άξια να συνοδεύσουν τις μπύρες τους έτσι μετά από μεγάλη προσπάθεια παρουσίασαν τα πατατάκια τους.
Δεν τοποθετούνται σε ένα φτηνιάρικο σακουλάκι όπως τα υπόλοιπα αλλά συσκευάζονται μέσα σε ένα πολυτελές μαύρο κουτί σαν να είναι κοσμήματα.
Φυσικά το κουτί δεν περιέχει καμιά τεράστια ποσότητα παρά μόνο πέντε! Ναι μόλις πέντε πατατάκια φτιαγμένα από τον σεφ με συστατικά όπως, μανιτάρια από τα πευκοδάση της Βόρειας Σουηδίας, όπως και τα υπόλοιπα υλικά είναι από τα πιο ακριβά που μπορείς να βρεις στη χώρα.
Πάνω από όλα όμως επιλέγονται οι άριστες ποικιλίες πατάτας. Προέρχονται από μια ποικιλία που φυτρώνει σε μια πλαγιά όπου η φύτευση και η συλλογή γίνονται με το χέρι γιατί δεν υπάρχει πρόσβαση μηχανημάτων. Η παραγωγή επίσης είναι πολύ περιορισμένη.
Η πρώτη παρτίδα 100 κουτιών βγήκε στην αγορά με τιμή περίπου 51 ευρώ το καθένα, δηλαδή κάτι παραπάνω από ένα δέκα ευρώ ανά πατατάκι!
